2014 10月

2014 10月の記事一覧です。

11月の焙煎日

10月 29th, 2014

11月の焙煎日のご案内です。

11月6日(木)、13(木)、18(火)、27(木)

一部火曜日になっています。

 

カネコーヒーでは、受注焙煎を基本にしています。
上記焙煎日の前日までにご注文頂いた分を焙煎していますので、
ご注文のタイミングによっては、お待たせしてしまうこともあります。
とても心苦しいのですが、より新鮮な状態のものをお届けするため、
ご理解いただきますようお願いします。

 

◎今後の予定

11月 2日(日)コフレダムール@柏(16:00〜19:00)

柏のフランス菓子屋さんコフレダムールに3度目の登場です。
今回は日曜日の夕方スタート。
いろいろタイミングを変えてお邪魔しています。

 

写真 1

 

11月15日(土)ギャラリー子の星「加藤舞 銅版画展」@代官山(13:00〜17:00)

詳しくはまた後日ご紹介します。

 

soramoyou2

 

11月16日(日)手創り市@雑司が谷

パン祭りの中止にはずいぶんうなだれましたが、
やっとリベンジです。今度こそ晴れますように・・・。

 

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お知らせ at 10月 29th, 2014. No Comments.

モノマチの思い出

10月 23rd, 2014

10月18日、19日は

台東区のモノマチに参加してきました。

御徒町のギャラリーしあんさんの軒先にコーヒースタンドを開店。

コーヒーとカフェオレを提供しました。

はじめてのドリンク販売で、

慌てる場面もありましたが、

天気もよく、のんびり穏やかな時間が流れる楽しい2日間でした。

ご来場のみなさま、ありがとうございました。

モノマチは春にも開催されます。

とてもおもしろそうなイベントですのでぜひ足を運んでみてください。

私は店番でほとんどまわれなかったので、おもしろそうな雰囲気だけ満喫しました(笑)。

 

ギャラリーしあんの入り口

写真 2

 

軒先コーヒースタンド

 

写真 3
しまの食堂さんによるランチプレート、とってもおいしかったです。

写真 4
今後の予定

10月26日(日)&scene手創り市@千駄木

11月 2日(日)コフレダムール@柏(16:00〜19:00)

11月15日(土)ギャラリー子の星「加藤舞 銅版画展」@代官山(13:00〜17:00)

11月16日(日)手創り市@雑司が谷

出品, 出張喫茶 at 10月 23rd, 2014. No Comments.

モノマチ

10月 11th, 2014

 

本日はコフレダムールの店頭販売でした。
たくさんの人が訪れるイベントではなく、通常営業中の店舗の前。
人通りが少なくて気持ちがめげそうになりますが、
せっかくの機会を頂いているので、
試行錯誤しながら出来るだけ多くのお客さんに届けられるようがんばります。
来月は11月2日(日)16:00〜19:00に伺います!

 

300-250

 

モノマチとは・・・
古くから町工場や職人の作業場、卸問屋が集まる
御徒町〜蔵前〜浅草橋にかけての広いエリアを
散策しながら楽しんでもらおうというイベントです。

 

 

カネコーヒーが出店するのは御徒町。
古民家を改装したギャラリーの軒先に小さなコーヒースタンドをオープンします。
その場でドリップするコーヒーはもちろん、カフェオレもご用意します。
飲み物はテイクアウトも可能です。

ギャラリーでは一緒にこの日のために用意されたお菓子やランチも召し上がって頂けます。
もちろん、いつもの通り、コーヒー豆や粉、ドリップパックも販売します。
カネコーヒー初のドリンク出店、ぜひ遊びにいらしてください。

 

モノマチ@上野 御徒町ギャラリーしあん

10月18日(土)、19日(日)11:30〜18:00頃

 

*モノマチ自体は10月17日(金)〜19日(日)
ギャラリーしあんではカネコーヒーのコーヒーを17日からお求め頂けます。

出品, 出張喫茶 at 10月 11th, 2014. No Comments.

三日月座10月のコーヒー

10月 10th, 2014

写真 1

 

人形町のカフェ”人形町三日月座”では

毎月カネコーヒーのコーヒーを”今月のコーヒー”としてメニューに出して頂いています。

 

 

10月のコーヒーはメキシコAL(アルツーラ)中煎りです。
まろやかで酸味が少なく、明るい甘さの感じられる軽い飲みくちのコーヒー。
サイフォンで淹れるとより一層軽やかに飲んで頂けると思います。

 

もちろんお持ち帰り用に豆、粉、ドリップパックでも販売中。

おうちで淹れるとまた味わいが変わってきますので、
違いを楽しんで頂けたらうれしいです。

豆を多めに使ってじっくり淹れると、
とろりと濃厚なミルクチョコレートのような味わいも現れるかも・・・。

 

人形町三日月座
http://www.mikazukiza.com/

11:00〜18:00  水曜定休

 

そして、明日はコフレダムールに出店です。
昨日焙煎したばかりのコーヒーを持って出動します。
ぜひ連休と台風通過中のお菓子とコーヒーを蓄えにいらしてください!
当日いらっしゃれなくても、
ドリップパックと豆については、明日以降も引き続き販売しています。
新鮮なうちにぜひお求め下さい。

 
コフレダムール
カネコーヒー店頭販売
10月11日(土)15:00〜17:00

お知らせ at 10月 10th, 2014. No Comments.

10月の焙煎日

10月 6th, 2014

10月の焙煎日のお知らせがまだでした!

 

10月2日(木)、9日(木)、13日(月)、23日(木)、30日(木)

 

*イベント出店があり、13日のみ不規則になっています。

次の焙煎まで少し日程が開きます、ご了承くださいませ。

 

そして出店の予定・・・

 

写真 1

 

10月11日(土)コフレダムール店頭販売@柏
15:00〜17:00

 

今週末はおいしいフランス菓子屋さん、

コフレダムールの店頭でコーヒーの試飲販売を行います。
多くの出店者が立ち並ぶ手創り市とは違い、
1人ぽつんと外に立っていますので、
私としてはほかのどのイベントよりもお客さんを心の底からお待ちしております(笑)。
コフレダムールさんのお菓子はとてもおいしいので、
ぜひ一緒にどうぞ。
下の写真は10月4日に参加した上野テラデマルシェで
有り難い方に見守られながらコーヒーを淹れている様子です。
台風接近のニュースの中、
お客さんは若干少なめでしたが終日天気もよく、のんびり過ごすことが出来ました。
今回は友人に手伝いをお願いしていたので、
早めの時間に会場を1周しまして、
いつになくささっと即決で後悔のない買い物ができて個人的にも満喫しました。
次回の開催は来年になるとのことでしたが、
ぜひまた参加したいと思っています。

 

写真 2

 

お知らせ at 10月 6th, 2014. No Comments.

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